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Cuánto stock pedir

Quedarse sin stock en plena temporada alta es perder ventas que no vuelven. Pero comprar de más y no rotar la mercadería es inmovilizar plata que necesitás para otras cosas. El equilibrio entre los dos extremos se llama punto de reorden — y se puede calcular sin ser contador ni tener un sistema de gestión.

El error más caro: pedir “lo mismo de siempre”

La mayoría de los revendedores repone stock por intuición: piden lo que se les terminó y en la misma cantidad que la vez anterior. El problema es que eso no tiene en cuenta la temporada, los modelos que dejaron de rotar ni los que empezaron a salir más. El resultado es stock viejo acumulado y modelos nuevos que llegan tarde.

Calcular el stock correctamente no lleva más de 10 minutos por pedido y puede hacerte ahorrar miles de pesos en mercadería parada.


Revendedor revisando stock de lentes de sol en mostrador

La fórmula para calcular cuánto pedir

Unidades a pedir
Unidades a pedir =
(Ventas diarias promedio × Días hasta próximo pedido)
+ Stock de seguridad − Stock actual
Stock de seguridad = ventas de 3 a 5 días extra para cubrir demoras o picos inesperados

Ejemplo concreto para lentes de sol

Vendés 3 lentes por día en promedio. Tu próximo pedido lo hacés en 15 días. Tenés 10 unidades en stock. Querés un stock de seguridad de 5 días.

  • Ventas esperadas: 3 × 15 = 45 unidades
  • Stock de seguridad: 3 × 5 = 15 unidades
  • Total necesario: 45 + 15 = 60 unidades
  • Stock actual: 10 unidades
  • Unidades a pedir: 60 − 10 = 50 unidades
💡

Con 50 unidades en Once el precio baja a $3.000 c/u en lugar de $3.800. Calcular bien el stock no solo evita quedarte sin mercadería — también te hace acceder a mejores precios por volumen.

Cuánto pedir según tu tipo de negocio

Kiosco con mostrador

Frecuencia de pedidoCada 3–4 semanas
Lentes por pedido20 a 40 unidades
Modelos distintos3 a 5 modelos
Colores por modelo3 a 4 colores
EstrategiaRotación constante

Puesto en feria

Frecuencia de pedidoCada 1–2 semanas
Lentes por pedido40 a 80 unidades
Modelos distintos5 a 8 modelos
Colores por modelo4 a 6 colores
EstrategiaVariedad visible

Revendedor de Instagram

Frecuencia de pedidoCada 2–3 semanas
Lentes por pedido20 a 50 unidades
Modelos distintos2 a 4 modelos
Colores por modeloTodos los disponibles
EstrategiaPocos modelos, muchos colores

Local de accesorios

Frecuencia de pedidoCada 2–3 semanas
Lentes por pedido60 a 120 unidades
Modelos distintos8 a 12 modelos
Colores por modelo4 a 5 colores
EstrategiaVolumen + variedad

Temporada alta y baja por producto


Productos de temporada: lentes de sol, gorras y relojes

Producto Temporada alta Temporada baja Cuánto más pedir en temporada alta
Lentes de sol Oct — Mar (verano) May — Ago 2x a 3x el pedido habitual
Gorras Sep — Feb Abr — Jul 1.5x a 2x el pedido habitual
Relojes Nov — Dic (regalos) Mar — Sep 2x a 4x en noviembre/diciembre
Billeteras Nov — Dic, Jun (Día del Padre) Resto del año 2x a 3x en fechas clave
Estuches Todo el año parejo Sin variación estacional
⚠️

El error más caro de temporada: pedir en diciembre la misma cantidad que en agosto. En temporada de regalos la demanda puede triplicarse en una semana. Si te quedás sin stock en esa ventana, perdés ventas que no se recuperan.

Los 5 errores más comunes al pedir stock

1

Pedir solo los modelos que ya conocés

Es tentador repetir siempre los mismos modelos que funcionaron antes. Pero el mercado cambia: un modelo que salía bien hace 3 meses puede estar perdiendo tendencia. Reservá siempre un 20% del pedido para probar modelos nuevos.

2

No tener en cuenta los plazos de entrega

Si el envío tarda 3 días y te quedás con 2 días de stock, vas a estar sin mercadería un día. Sumá siempre el tiempo de entrega al cálculo de cuándo pedir, no de cuánto pedir.

3

Pedir un solo color por modelo

Un modelo con un solo color exhibido vende la mitad que el mismo modelo con 4 colores. Al pedir, distribuí las unidades entre varios colores aunque sean menos unidades de cada uno.

4

Inmovilizar demasiada plata en stock muerto

Tener 200 unidades de un modelo que no rota es tener plata guardada en un cajón. Si un modelo no se vendió en 4 semanas, bajá el precio para liquidarlo y liberá capital para mercadería que sí se mueve.

5

No aprovechar los descuentos por volumen

Si vas a pedir 18 unidades, calculá si vale la pena llegar a 21 para bajar el precio unitario un 10%. Muchas veces la diferencia de costo de esas 3 unidades extra se paga sola con el descuento que generan.

Cómo organizar el stock una vez que llega


Stock de accesorios organizado por modelo y color

Separar por rotación

Dividí el stock en dos: lo que ponés a la venta ahora y el resto de reserva. Nunca pongas todo a la vista al mismo tiempo — el stock de reserva es tu seguro de continuidad.

Registrar qué entra y qué sale

Aunque sea en un cuaderno: fecha, modelo, color, cantidad recibida y cantidad vendida por semana. Con 3 semanas de datos ya podés predecir cuánto necesitás del próximo pedido.

Primero en entrar, primero en salir

Cuando llega mercadería nueva, poné la vieja adelante y la nueva atrás. Así no se te quedan modelos viejos escondidos detrás de los nuevos que se deterioran sin venderse.

Revisá el stock cada semana

Un control semanal rápido de 10 minutos te dice qué modelo está por agotarse y te da tiempo de pedir antes de quedarte sin stock en el momento equivocado.


📦

Recordá: en Once no hay mínimo por modelo — podés pedir 5 unidades de un modelo y 30 de otro en el mismo pedido. Eso te permite probar modelos nuevos sin comprometer todo el presupuesto en algo que no conocés.

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